人間有味是清歡,
桂林筍寮古早味飄香❗️
吃筍正當季
在炎熱夏日吃竹筍
正是時候喲!
盛產的麻竹筍
有很多料理的方式
無論是涼拌、熱炒
或煮湯皆適宜
筍子全身都是寶
2年前遵循古法
重建古早筍寮的桂林村
今天來了一場
麻竹筍料理品嚐會
請來廚師及社區媽媽
一起來示範竹筍料理
有傳統也有創新的菜色
筍子其實全身都是寶
社區也將竹子循環再利用
編成了竹籠或籃子
發酵筍子的大籠子也是竹編的!!!
邀請大家選購雲林農產
當季優質的「古坑麻竹筍」
讓在地的好農產
不只要賣得好
更要賣到好價錢喲!!!